Nasce a Catania e inizia la sua carriera tanghera al’età di venti anni presso la scuola  Caminito, “Rappresentante  in Italia della Academia Nacional del Tango de Buenos Aires” diretta da Angelo Grasso.
Nel 2002 studia con numerosi maestri che hanno contribuito alla sua formazione: Erica Boaglio, Adrian Aragon, Roberto Reis,Joe Corbata e Lucila Cionci, Javier Antar, Maria Trubba, Pablo Rodriguez e Noelia Hurtado etc.
Nel 2006 in seguito del conseguimento della Laurea presso Unict, si trasferisce a Buenos Aires dove vive per due mesi, iniziando incontri di approfondimento con i maestri: Tetè , Miguel Angel Zotto, Mora Godoy, Susanna Miller, Gustavo Naveira, Alejandra Mantinan, Claudia Codega y Esteban Moreno, Julio Balmaceda e Corina de la Rosa,Sebastian Arce, Chicho Frumboli etc.
A partire dal 2007 risulta determinante, per la sua formazione sia artistica che didattica , la conoscenza e la collaborazione alle classi come supporter dei suoi maestri di riferimento Javier Rodriguez e Andrea Missè, iniziando un tour che lo porta in giro per un anno, per i migliori festival italiani ed europei.
Forma la “TangoMotionCompany”  in tour in diverse piazze,teatri regionali, sfilate di moda nazionali etc
Nel 2008 insegna a Milano presso “La Brujas del Tango” con cadenza mensile al Tangodromo insieme ai maestri Fausto Carpino,Dante Sanchez, Donato Juarez.
Partecipa a diversi appuntamenti tangheri europei (Paris Aires, Malmo Marathon, Hamburg Tango Marathon, Freiburg MafiaTangoFestival, TangoCamp, Festivalito de Zurich, Istambul TangoRitual, BuenaMadera Stockolm, Kiev Milonga etc)
Oggi insegna a Catania e Siracusa a tempo pieno con lezioni di gruppo e private presso il famoso Salon di Mascalucia  e tiene stages in molte città italiane e europee.

DICONO DI LUI:

Giovanni - pura atitud tanguera - incorpora la compehnsion de la musica y su variedades en su baile, en su abrazo; una sensibilidad y respecto a dentro del abrazo asi a la bailarina; un baile pasional y atento "
Rachel Greenberg  Bs.As.

 “ Angel custode de la vieja guardia”
Corina De la Rosa Bs.As.

“Giovanni reune las dos cosas que hacen la esencia del tango: un abrazo confortable y musicalidad. No se necesita nada mas para alcanzar el estado ideal, en el que uno pone la mente en blanco, se olvida del mundo y se deja llevar por un sentimiento unico, que dura tres minutos.
Sofia Saborido    Bs.As.

“Lindo bailar con Giovanni! igual cuando se puede bailar dentro del abrazo como el suyo, eso es hermoso, y no hace falta tener mucho espacio alrededor!! ya el tiene una profundidad a dentro para esplorar”.
Michelle Marsidi  Basel